参考文献 [1] 付萧逸.超声波辅助碳酸氢钠腌制对鸡肉品质的影响[D].安徽农业大学,2019. [2] 邹小利.碳酸氢钠对PSE肉肌原纤维蛋白加工性能的影响[D].河南科技学院,2022. [3] Yang T, Doherty J, Zhao B, et al. Effectiveness of commercial and homemade washing agents in removing pesticide residues on and in apples[J]. Journal of agricultural and food chemistry, 2017, 65(44): 9744-9752. [4] 刘伟森, 朱珍, 张兴茂, 等. 清洗方法对蔬菜中有机磷农药残留去除效果的研究[J]. 现代食品科技, 2010, 26(12): 1395-1398. [5] 黄海韵, 卢飞, 仲建锋, 等. 不同清洗方式对梨中农药残留的去除效果[J]. 安徽农业大学学报, 2024, 51(4): 706. 来源：科普中国作者：田达玮科普创作者（注：部分图片来源于版权图库，转载可能引发版权纠纷）不起眼的小孔，何以决定飞机生死？小小苔藓如何成为火星先锋？羌笛里蕴含了哪些“声学密码” 隐身战机怎么做到在雷达面前隐身？ 6月6日，第十一届成都市科普讲解大赛在成都师范学院鱼凫音乐厅举行。

摘要：在成都市青少年宫（九里堤校区） “生命守护者·应急大本营”活动将聚焦青少年等重点群体，围绕防灾减灾、应急消防、生命救护等主题，举办生存技能课堂互动教学、消防主题体验、地震实景模拟演练、急救知识科普体验、消防应急装备静态展示等活动，打造沉浸式、互动式、体验式的应急安全科普营地，让青少年在“玩中学、学中练”中掌握实用应急技能。

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参考来源：中国蓝新闻来源 | 梅斯肿瘤新前沿编辑 | 目兮2025年8月5日凌晨，深圳居民张女士因剧烈腹痛拨打120急救电话求医。

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